许多人在烹饪竹笋前，会习惯性地将其焯水，有的人是为了去除竹笋那微微的涩味与苦味，还有人觉得这样能 “去寒气”。然而，有一个极为关键的原因常常被大家忽略 —— 焯水，实则是为了尽可能地去除竹笋中的草酸。竹笋的草酸含量相当高，这可不是个小问题。当大量草酸进入人体后，对身体，尤其是肾脏，会带来不小的负担。
2025-04-03 11:11:00
中新网成都6月15日电 (王爵 张小丽 徐艳梅)14日，亚洲首例接受多基因编辑猪肾移植的终末期肾病患者术后已超100天，成为全球仅有的2例猪肾移植存活病例之一，刷新亚洲纪录。据悉，这次异种器官移植手术用的猪肾脏，来自中科奥格生物科技有限公司四川省内江资中基地培育的六基因编辑猪。此例手术在中国科学院院
2025-06-15 08:46:00
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