村民穿梭于竹林间，变身“绿金产业工人”。
盛夏时节，佛冈县龙山镇麻竹笋迎来丰收。
盛夏时节，佛冈县龙山镇2000多亩麻竹林迎来丰收。这片曾经无人问津的荒坡丘陵，以麻竹笋为突破口，凭借政策赋能、模式创新、品牌突围三大核心策略，推动传统农业向现代化产业转型，让小小麻竹笋成为乡村振兴的“绿色引擎”。
向绿而生▷▶ 荒坡上长出“黄金产业”
龙山镇独特的丘陵地貌与湿润气候，为麻竹笋生长提供了天然温床。2014年，门楼富村以6亩试验田为起点，探索“村集体+农户”发展模式，迈出产业振兴第一步。为盘活闲置土地资源，村集体通过逐户走访协商，完成2000亩荒山流转，统一规划建设麻竹笋种植基地。经过十年深耕，这一模式成功辐射周边10余个自然村，形成“核心引领、多点开花”的产业发展格局。
如今，门楼富村麻竹笋迎来丰产期，年产鲜笋突破300万公斤，创造年产值800万元。从化围村村民通过参与麻竹笋种植，户均年增收超2万元，较传统种植收益提升3倍。
每到6—9月采收季，50余名村民穿梭于竹林间，日均收入达200元，实现“家门口”稳定就业，昔日“靠天吃饭”的农民，变身“绿金产业工人”。
政策筑基▷▶ 小竹笋撬动大产业
龙山镇立足产业发展规律，分阶段实施精准扶持政策。
早期，通过组织农户外出考察、开展种植技术培训，引导村民扩大种植规模，并推动成立专业合作社，为产业发展奠定基础。2019年，麻竹笋产业被列为乡村振兴重点项目后，一系列政策“组合拳”持续发力。
在资金支持方面，联合金融机构推出“笋农贷”，为60余户农户提供低息贷款，解决产业发展资金难题。
技术保障上，与广东省农科院建立长期合作，定期开展种植技术培训，累计培训农户超500人次，推广科学施肥、病虫害防治等技术，有效提升麻竹笋产量与品质。
模式突围▷▶ 合作社织就共富网
为破解分散经营难题，门楼富村合作社创新推行“五统一”运营模式成效显著。通过统一供种，引入优质麻竹品种，保障全镇种植标准一致；统一技术培训与田间管理，由专家团队提供全程指导，提升标准化种植水平；统一品牌打造，注册“龙山麻竹笋”区域公用品牌，规范产品包装与标识；统一销售渠道，对接广州大型商超，承担全镇70%以上的鲜笋销售。
数据显示，合作社年均集中采购农资超200万元，成本降低15%；通过电商平台拓展销路，线上销售额逐年递增。此外，合作社还建立收益共享机制，农户不仅能获得土地流转租金，还可参与合作社利润分红，真正实现产业发展成果共享。
荒山披“绿甲”，山笋铸“金盾”。麻竹笋产业发展之路是党建引领、政策扶持与群众智慧的有机结合。未来，龙山镇计划引进深加工企业，开发笋干、笋罐头等产品，进一步延长产业链，提升产品附加值，让麻竹笋产业成为乡村振兴的坚实支柱。
文/图：罗沅琪 张嘉丽
本版统筹：贺欢