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荣昌卤鹅爆火后遇“李鬼”,“打假”迫在眉睫

□王乐乐(中南民族大学)近期,美国网红“甲亢哥”的中国行,让重庆网红大叔林江投喂的荣昌卤鹅走红。一时间,荣昌卤鹅成为炙手可热的美食新宠。但随着热度飙升,“李鬼”也趁机混入市场。据上游新闻4月13日报道,有商家打着“荣昌卤鹅”“江哥同款”的旗号,实际却并非正宗,甚至IP显示远在江苏,产地、工艺都与荣昌

2025-04-15 22:01:00

台青兄妹“登陆”创业:用正宗台味儿,留住食客舌尖乡愁

中新网福州6月3日电 题:台青兄妹“登陆”创业:用正宗台味儿,留住食客舌尖乡愁作者 叶秋云3日10时,走进福建省福州市杨桥东路一条巷子深处,由台青兄妹陈骏凯、马巧暄创办的三合台式料理便坐落于此。淅淅沥沥的雨幕中,店内木窗里透出暖黄色灯光,氛围温馨惬意。33岁的陈骏凯正和服务员一同备菜,他一边熟练地切

2025-06-04 09:07:00

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